kedd, február 2

Ezt müködtem a múlt héten

Anyáci kipróbált egy sajtos-sonkás muffinreceptet az új muffinsütő tepsiben. A recept Esztianyutól van, a blogjukról koppintottam. Guszták, mi? Fincsi is volt. :)

4 megjegyzés:

Esztianyu írta...

Örülök, hogy ízlett:) S, ugye, elég hamar megy?
Azóta sütöttem egy tehéntúrós variánst is, küldöm a receptet, ha érdekel:)

Anyáci írta...

Ok, küldjed :)

kosdfol írta...

jópofa

Esztianyu írta...

Túrós-mazsolás muffin

Hozzávalók:
2 tojás
10 dkg cukor
2 csomag vaníliáscukor
1 citrom reszelt héja
10 dkg vaj vagy margarin
15 dkg tehéntúró
1 dl tej
25 dkg liszt
1 csomag sütőpor
csipet só
12 dkg mazsola

A túrót szitán áttörjük. A mazsolát meleg vízbe áztatjuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
Egy tálban összekeverjük a lisztet, sütőport, citromhéjat, sót. A kétféle cukrot és a vajat habosra keverjük. Egyesével beledolgozzuk a tojásokat, hozzáadjuk a tejet, túrót. Hozzáöntjük a lisztes keveréket és összekeverjük. Beleforgatjuk a mazsolát.

Ez az eredeti recept, amit egy könyvből írtam ki, sajnos már nem tudom, honnan. Mikor másodszor sütöttem, több túrót és kevesebb cukrot használtam, nekünk így jobban ízlett.
Jó étvágyat:)