kedd, február 2

Ezt müködtem a múlt héten

Anyáci kipróbált egy sajtos-sonkás muffinreceptet az új muffinsütő tepsiben. A recept Esztianyutól van, a blogjukról koppintottam. Guszták, mi? Fincsi is volt. :)

4 megjegyzés:

  1. Örülök, hogy ízlett:) S, ugye, elég hamar megy?
    Azóta sütöttem egy tehéntúrós variánst is, küldöm a receptet, ha érdekel:)

    VálaszTörlés
  2. Túrós-mazsolás muffin

    Hozzávalók:
    2 tojás
    10 dkg cukor
    2 csomag vaníliáscukor
    1 citrom reszelt héja
    10 dkg vaj vagy margarin
    15 dkg tehéntúró
    1 dl tej
    25 dkg liszt
    1 csomag sütőpor
    csipet só
    12 dkg mazsola

    A túrót szitán áttörjük. A mazsolát meleg vízbe áztatjuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
    Egy tálban összekeverjük a lisztet, sütőport, citromhéjat, sót. A kétféle cukrot és a vajat habosra keverjük. Egyesével beledolgozzuk a tojásokat, hozzáadjuk a tejet, túrót. Hozzáöntjük a lisztes keveréket és összekeverjük. Beleforgatjuk a mazsolát.

    Ez az eredeti recept, amit egy könyvből írtam ki, sajnos már nem tudom, honnan. Mikor másodszor sütöttem, több túrót és kevesebb cukrot használtam, nekünk így jobban ízlett.
    Jó étvágyat:)

    VálaszTörlés